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主题: 疫情中的团圆年饭 让我们更加懂得"珍惜"

  • 薛伊
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  • 发表于:2021/2/11 18:22:26
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刚刚过去的2020年,相信对所有人来说都是不平凡的一年。突如其来的疫情让我们措手不及。2020年的春节,因为疫情原因,许多亲人朋友被困外地,没能回家与家人团圆成为大家共同的遗憾。经过一年的抗疫斗争,大家逐渐从疫情的阴霾中走出来,大家回家团圆的心愿愈加强烈

今天是2020的除夕,远在广州的叔叔一家昨天也连夜赶了回来。一大早,老爸就开车带着我们从县城回到农村老家。虽然搬到县城快10年了,但是每年除夕的年饭我们都是回到老家吃的。

老爸老妈收拾着外公送来的土鸡土鸭,外公外婆80多岁了,但每年都坚持自己养鸡养鸭,到了除夕就挑最肥的送给我们。

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老姐和我负责清洗蔬菜,芹菜、“发菜”、葱、蒜,两大盆菜都是外公外婆和姨妈家自己种的。自己种的青菜才能吃出蔬菜本身的味道。
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芋头红薯丸子是每年除夕必备的,也是永丰的特色待客菜肴。蒸熟的芋头加上纯手工制作的红薯粉,活成一团后再捏成丸子,不正是团团圆圆的美好象征么!

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耳边时不时传来一串串响亮的鞭炮声,爆竹燃烧后散发出的烟味夹渣着浓浓的年味萦绕着整座村庄。老爸贴上提前买好的对联,点上祭祖的红烛,插上香,开始祭年饭。

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叔叔点燃了爆竹,爸爸妈妈端着准备好的祭品和酒向先人敬酒,祈求新的一年家人健康平安!

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简单的仪式后便开始准备年饭了。老爸掌勺,老妈烧火。土灶做起饭来又快又好吃。不一会,一道道丰盛的菜肴就做好了。油淋鸭、蒜炒土鸡、蒜炒牛肉、红烧鲤鱼、米酒炒山药、油豆腐烧丸子,还有一大盆“发菜”,满满一桌子菜。
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叔叔又带来了一瓶美酒,全家人围坐一起,喝酒畅谈,品尝佳肴,享受此刻的团聚幸福。2020虽然有太多的意外、困难、不如意,但2021我们仍然充满希冀,以赤子之心秉持初衷,以感恩之心珍惜彼此。
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